Calendario de siembra-Labores del mes de Febrero

En el mes de Febrero es apropiado sembrar los cultivos siguientes:

Andalucía: Garbanzo, patata temprana, espárrago, sandía, pepino, puerro y judías verdes.
Aragón: Patata temprana, espárrago, lechuga, tomate y cebolla.
Asturias: Patata temprana, cebolla y guisantes verdes.
Baleares: Col y repollo, espinaca, acelga, calabaza y calabacín, berenjena, pimiento, ajo, perro y zanahoria.
Canarias: Maíz, garbanzo, patata temprana, espárrago, lechuga, sandía, ajo, cebolla y puerro.
Cantabria: Patata temprana, cebolla y guisantes verdes.
Castilla-León: Patata temprana, espárrago, fresa y fresón, guisantes verdes y habas verdes.
Castilla-La Mancha: Patata temprana, berenjena, tomate, cebolla y guisantes verdes.
Cataluña: Lenteja, garbanzo, patata temprana, lechuga, calabaza y calabacín, pepino, berenjena, ajo, cebolla y zanahoria.
Extremadura: Patata temprana, espárrago, lechuga, ajo, zanahoria y guisantes verdes.
Galicia: Patata temprana, espárrago, guisantes verdes y habas verdes.
Madrid: Espárrago, lechuga, ajo y guisantes verdes.
Murcia: Garbanzo, espárrago, lechuga, acelga, sandía, berenjena, ajo y puerro.
Navarra: Patata temprana, espárrago, fresa y fresón, ajo y guisantes verdes.
La Rioja: Patata temprana, fresa y fresón y guisantes verdes.
C. Valenciana: Garbanzo, espárrago, lechuga, lechuga, calabaza y calabacín, berenjena, tomate, pimiento, puerro y zanahoria.
País vasco: Patata temprana, tomate, fresa y fresón, puerro, judías verdes y guisantes verdes.

    Desterronado y abonado de los terrenos. Gradeo de los alfalfares. Estercolado del destinado a patatas. Entrada de agua en los arrozales.
    Si no se ha terminado la siembra de avena y cebada de primavera, conviene hacerlo lo antes posible. Siembra de castaños y semillas de aliso y álamo. Continúa la plantación de frutales. Poda de los de hueso (almendro, melocotones, etc.) que no se hallan podado y la de los de pepita (manzanos, perales, membrillos, etc.). Conviene activar lo más posible la poda del olivo.
    Debe empezarse el arranque de las patatas de ciclo corto de Levante. Se hará la recolección de los mimbres.
    En viticultura debe continuarse la plantación de estacas y se inician los injertos. Se continúan los trasiegos aprovechando los días claros.
    En jardinería debe hacerse la poda de arbustos (excepto aquellos cuya floración sea en madera del año anterior, lilas, etc.).
    Plantación de árboles y arbustos de ornamentación en los hoyos abiertos anteriormente. Siembra de gardenias.
    Conviene aumentar la alimentación de las gallinas prudencialmente por aumentar considerablemente la puesta. Deben seleccionarse los conejos para su sacrificio o venta. Empieza el parto de las yeguas. Las vacadas del pastoreo se unen a los sementales a fin de tener terneros en Noviembre. Venta del ganado cebado. Termina el nacimiento de corderos.
    Empieza la actividad de las colmenas, siendo aconsejable una limpieza de las mismas.